Wallierhoftag: Wandel im Feld und auf dem Teller

Unter dem Motto «Wandel im Feld und auf dem Teller» findet am 27. August 2023 in Riedholz der Wallierhoftag statt. Zwischen 10 und 17 Uhr werden interessante Aktivitäten für Gross und Klein angeboten, begleitet von einem attraktiven und abwechslungsreichen Rahmenprogramm. Auch für das kulinarische Wohlergehen wird gesorgt.

Ausschnitt aus dem Einladungsflyer des Wallierhoftages 2023

Wie werden Hülsenfrüchte von Hand geerntet, und wie lassen sie sich in der Küche einsetzen? Wo kommen klimaangepasste Obst- und Beerensorten wie Kiwis, Feigen und Aronia-Beeren zum Einsatz, und wie kann man Obst mit Mulchabdeckung wassersparend anbauen? In welcher Form kommen zukünftig in der Landwirtschaft selbstfahrende Traktoren und Drohnen zur Anwendung? Diese und weitere spannende Fragen werden am Wallierhoftag thematisiert.

Auch das Tierwohl steht im Fokus: So lässt sich entdecken, wie natürliche Bedürfnisse von Tieren im Stall und auf der Weide berücksichtigt werden können. Oder man kann das Leben einer Kuh mit einem GPS-Sensor verfolgen und erhält dadurch Einblick in ihren Alltag. Auch erfährt man mehr über die Hoftötung von Rindern und warum dies eine stressfreie Alternative sein kann.

Weitere Aktivitäten für Gross und Klein

Natürlich darf am diesjährigen Wallierhoftag das beliebte Rahmenprogramm mit dem ökumenischen Familiengottesdienst – heuer mit dem Jodlerklub Bettlach –, dem Markt mit regionalen Produkten, der Kleintierausstellung, dem Ponyreiten, den Kutschenfahrten und dem Ackersurfen nicht fehlen. Auch das Kulinarische kommt mit einem attraktiven Verpflegungsangebot nicht zu kurz. Rund 2'000 Besucherinnen und Besucher werden an diesem Tag am Wallierhof erwartet.